酒的口感质量体现在生产过程中用水的水质，水质的好坏决定了酒的香醇。酒水在酿酒或者勾兑时对水质要求特别严格，若酿酒用水不进行净化过滤处理，必然会对成品酒的口感造成影响。

       反渗透纯净水设备可以水质，使水变得甘甜可口、色泽清透，而且用纯净水酿出来的酒喝完后口不干、不上头、不辣，口感甘甜不腻，品质好的酒喝完后不反胃，好酒不会对身体造成伤害

酒厂反渗透纯净水处理设备过滤处理过程：

        反渗透纯净水处理设备由原水泵、石英砂过滤罐、活性炭过滤罐、软化水设备树脂罐、保安过滤器、高压泵、反渗透纯净水设备主机等组成。

原水通过原水泵给预处理提供必要压力，

石英砂过滤可去除水中的泥沙和悬浮降低原水的浑浊度，使水变得更清澈活性炭可吸附水中的余氯、色味、口感，可以净化去异味；

软化水设备树脂吸附水中的钙、镁离子，防止水垢形成，降低原水硬度；

保安过滤器可拦截5微米的杂质，滤除水中微粒，确保水质符合反渗透膜进水的要求，减轻反渗透膜负荷；

高压泵是提供给反渗透纯净水系统所需产水流量及水质的工作压力，以满足膜的进水压力，保证反渗透纯净水处理设备出水量。

RO反渗透的水分子在压力作用下通过反渗透膜，水中的有害离子、细菌、病毒等被截留，并随浓水排掉，透过的水即为纯净水

    反渗透是一种借助于选择透过（半透过）性膜的工力能以压力为推动力的膜分离技术，当系统中所加的压力大于进水溶液渗透压时，水分子不断地透过膜，经过产水流道流入管，然后在一端流出水中的杂质，如离子、有机物、细菌、病毒等，被截留在膜的进水侧，然后在浓水出水端流出，从而达到分离净化目的。